El restaurante Urola −San Juan de la Cruz, 9. Zaragoza. 976 560 221− propone al mediodía, por 17 euros, bebida incluida –pan, cerveza o agua−, su menú del día, compuesto por cuatro servicios: dos entrantes plato fuerte −a elegir entre dos− y postre. Que también podrá tomarse, de lunes a jueves, por la noche, excepto festivos y vísperas. Del 18 al 23 de mayo.
Esta semana:
Entrantes: Txitxarro marinado, tomate rosa, vainas y algas y Lentejas beluga y foie.
Segundos a elegir: Merluza con su bouillabaise o Tatin de ternasco IGP, berenjena y yogur.
Postres a elegir: Granizado de mango con ron añejo o Alberges, frutos rojos y nata.
Los viernes, Steak tartar y Arroz con bogavante, por 25 euros.

Menú estrella, por 30 euros