El restaurante Santa Juliana −Carretera Bescos de la Garcipollera. Castiello de Jaca. 606 283 686 –ha creado su verano gastronómico, en el que ofrece diferentes jornadas gastronómicas. Del viernes, 31 de julio, al domingo, 2 de agosto, por 25 euros:
«Nada es lo que parece, ¿te atreves?»
Cava de bienvenida
Tomate en su hábitat
Espaguetis a la boloñesa
Vieira con su coral en aceite de pimentón
Tournedó de ternera con guisantes
Pan con tomate y secallona
Maridaje con vino Bodega Pirineos