Del 20 de abril al 1 de mayo, Binéfar acoge la 9ª Operación Ternera de Binéfar. Veinticuatro establecimientos, entre bares y restaurantes, ofrecerán a sus clientes un menú de 15 euros (ensalada+entrecot+postre+copa de vino); o pepito de ternera, hamburguesa, pincho o ración –según los casos-, más copa de vino, por 4.50 euros; o un menú especial hasta 25 euros, en el que cada establecimientos hará su oferta particular.
Como incentivo, se sortearán entre los consumidores de alguna de las especialidades ofertadas seis cheques de 100 euros.