El sábado, 28, en la explanada del Centro Cultural El Matadero −Avda. Martínez de Velasco, 6. Huesca. 974 213 693−, Feria de productos sin gluten, seguido de la lectura de un manifiesto en la Plaza Navarra, charlas a cargo de doctores y talleres, entrega de los premios bianuales y paella gigante.