ARAGÓN CON GUSTO. Menú del restaurante GAYARRE, por 45 euros (del 28 de octubre al 6 de noviembre)

Ctra. del Aeropuerto, km 370.

Reservas 976 344 386.

MENÚ 45 €

··Vichysoisse de erizo y vieira asada con caviar Per-Se.

··Arroz cremoso de verduras con solomillo de Agnei ibérico.

··Calamar rebozado con estofado de patatas y langostinos

··Presa Ibérica a la parrilla con puré de cebolla morada.

··Crema quemada.

BEBIDA Agua y Coca Cola o Ámbar o vino de Bodegas Aragonesas o Bodegas y Viñedos del Jalón o Bodega Pirineos o Grandes Vinos.