El martes, 8 de noviembre, en la Escuela de Hostelería Miralbueno – 976 330 458 – y de 17 a 19 horas, seminario de cocina con vegetales ecológicos y su aprovechamiento al 100 % impartido por David García y Juan Fernández. Está organizado por la Fundación Arte y Gastronomía y es gratuito. Imprescindible confirmar asistencia llamando al 976 099 935.