La Academia Aragonesa de Gastronomía retoma su ciclo de charlas Cocineros aragoneses y su territorio de la mano Miguel y Enrique Alcalá, de la Fonda Alcalá en Calaceite, que estarán acompañados de Ángel González Vera, presidente de la Academia.
Hablarán sobre “Tradición e historia en el Matarraña turolense” el lunes 18 de septiembre en el Ámbito Cultural de El Corte Inglés –Pº independencia 11, 2ª planta. 976 211 121–, a las 19.30 horas.
