En La Lasca Negra –Gastón de Gotor, 13. Zaragoza. 976 961 156– el jueves, 19, de 19.30 a 21.30, por 20 euros. Cata maridada de vinos de Bodegas Frontonio
El Casetero blanco, 100% Macabeo, con pastel de merluza y gambas con trufa y mayonesa de ajo negro.
El Casetero tinto, elaborado con uva garnacha de viñas viejas. acompañado con unas tostas de queso y compota de melocotón ecológico Biofrutal.
El Casetero Finca del Rey, garnachas de Campo de Borja, de la mano de una selección de embutidos.
Cuevas de Arom, As Ladieras (solo 13 150 botellas), elaborado con viñas de garnacha plantadas en ladera en Ainzón. Con unos pimientos del piquillo de Conservas Pozán de Vero, rellenos de codorniz escabechada del Corral del Tío Nicasio.
