El jueves, 15, llega el beaujolais noveau al restaurante Absinthium –Coso 11, hotel Oriente. Zaragoza. 876 707 274–, con una fiesta para «festejar la alegría de la vida con el vino joven recién hecho. Un evento simpático que se celebra en todo el mundo a la vez, cada año, el tercer jueves de noviembre, con el Beaujolais Nouveau. Desde el sur de Bourgogne a Zaragoza.»
Absinthium ha preparado un cocktail merienda-cena con vino «a gogó» con el Beaujolais de la cosecha 2018 de un gran productor, MOMMESIN. Con tapas y platillos especialmente pensados para la ocasión por Roberto Alfaro. Por 38 euros. Plazas limitadas. A las 21,00 horas.