SP Leones Sicilia

 

A pesar de su horripilante portada, que parece adelantar una novela romántica, se lee con placer, especialmente en tiempos de vacaciones. Se centra en el ascenso empresarial y social de los Florio, que llegan a Palermo en 1799 huyendo de la pobreza de Calabria. Dedicados inicialmente al comercio de las especias, también producirán vino de Marsala e incluso llegarán a crear un método para conservar el atún. Así pues la producción gastronómica está muy presente en este relato de intrigas y aventuras, ilustrando al lector sobre diferentes métodos utilizados hace dos siglos.

 

La ficha

Los leones de Sicilia. Stefania Auci. Grijalbo. Madrid, 2020. 504 páginas. 19,90 euros. ebook, 8,50 euros.