Representantes públicos y técnicos de una veintena de municipios españoles aúnan esfuerzos del 16 al 18 de noviembre para crear políticas alimentarias como oportunidad de desarrollo
Acto de apertura del encuentro. Foto: Ayto de Aínsa.
Este jueves ha comenzado en Aínsa la asamblea y el encuentro anual de la Red de Municipios por la Agroecología. El objetivo se centra, del 16 al 18 de noviembre, en impulsar políticas de alimentación agroecológicas para el desarrollo de los territorios desde el prisma de la sostenibilidad y la salud. Al acto de presentación han acudido el presidente de la Comarca de Sobrarbe, José Manuel Bielsa Manzano, el alcalde de Aínsa-Sobrarbe, Enrique Pueyo, y Emilia Puyuelo, portavoz de la red de hortelanos Arto-Un Paso Atrás, acompañando al coordinador de la red Jorge Molero.
En el acto de apertura, el alcalde ha transmitido la alegría que supone para el pueblo acoger un encuentro nacional de este tipo, «conscientes de la oportunidad que supone para mostrar los proyectos que estamos desarrollando y descubrir los trabajos que se realizan en otros municipios y desde la Red». Pueyo ha destacado, por otro lado, el hecho de que la comarca de Sobrarbe sea una de las más despobladas de España, con 7755 habitantes y una densidad de población de 3,5 habitantes por kilómetro cuadrado. «El trabajo conjunto con asociaciones, productores, cocineros, fundaciones y administraciones es fundamental para mejorar la alimentación de nuestra sociedad, enfocándola hacia una agricultura y ganadería ecológicas. Y que haya personas tan involucradas nos ayuda y nos abre los ojos para seguir avanzando en ese compromiso».
Se ha se ha dado a conocer el Manual práctico sobre políticas públicas comprometidas con la producción agroalimentaria, sostenible, saludable local y justa. Foto: Ayto de Aínsa.
Por su parte Jorge Molero, coordinador de la Red de Municipios por la Agroecología, ha puesto en valor el hecho de que «este año, después de varios dándonos cita en ciudades como Zaragoza, Castellón o Murcia, tengamos la ocasión de hacerlo en un pueblo como Aínsa, en nuestra línea de trabajo de pequeños municipios, pues es necesario comenzar a dar protagonismo a las entidades con menos población. Aínsa es un magnífico ejemplo de políticas alimentarias locales donde se trabajan la recuperación de las variedades hortofrutícolas locales, la creación de huerto y comedor escolares en ecológico o la logística para el apoyo a productores de la zona». El coordinador de la Red ha destacado que «somos conscientes de que la alimentación es el acto de consumo que más influye en la sostenibilidad ecológica de las actividades humanas, vital para el desarrollo económico de las zonas rurales, especialmente las menos pobladas, y que los territorios son capaces de autoabastecerse desde el punto de vista alimentario y generar empleo a partir de la producción ecológica y la venta directa, los canales cortos de comercialización y la compra pública».
La jornada ha continuado cediendo el protagonismo a las tareas emprendidas desde los espacios de intercambio de la Red. También se ha dado a conocer el Manual práctico sobre políticas públicas comprometidas con la producción agroalimentaria, sostenible, saludable local y justa, una serie de directrices sobre cómo abastecer a los municipios desde la agroecología, formulado por productores y productoras de todo el territorio en el proyecto RURBACT. Por la tarde han proseguido diversos grupos de trabajo repartidos en cuatro salas del Castillo de Aínsa. En ellos se han abordado asuntos como el derecho a la alimentación, la evaluación y el seguimiento de políticas alimentarias o la incorporación de las perspectivas feministas en las políticas alimentarias locales.
La agenda se retomará el viernes por la mañana, ofreciendo el plato fuerte de la programación a las 12h con la entrega de Premios Ciudades y Pueblos que Alimentan. Al acto acude Francisco Boya, Secretario General para el Reto Demográfico, y Manuela Refolio, Vicepresidenta de la Red de Municipios por la Agroecología. Se trata de un acontecimiento único en todo el territorio convocado por el Consejo de Organizaciones Sociales de la Red, y servirá para visibilizar las mejores prácticas y políticas por una alimentación sostenible. Contará con una mención especial internacional organizada junto al Pacto de Milán, un acuerdo de casi 300 ciudades de todo el mundo que se comprometen a trabajar en el desarrollo de sistemas alimentarios sostenibles, inclusivos, resilientes, seguros y diversificados.
