VIII Feria de los alimentos sin gluten

El sábado, 14 de marzo, tendrá lugar la VIII EDICIÓN DE LA FERIA DE ALIMENTOS SIN GLUTEN en el Hotel Zentral Ave. De 10 a 18 horas.

Con numerosos puestos de venta de productos sin gluten, entre ellos la churrería La Bola de Oro, y tendremos la siguiente programación de actividades:

La entrada al recinto es GRATUITA, y de libre acceso para socios y no socios.

Durante toda la jornada, encontrarás los siguientes puestos de venta:

Churrería La Bola de Oro (Huesca)
Encurtidos De Molina (Caspe)
Galletas Fatás (Huesca)
Gelée Boutique (Logroño)
Harinas P.A.N. (Madrid)
Horno de las Quintas (Santillana del Mar)
Mermeladas La Vicora (Sediles)
Pastel Biarritz (Barbastro)
Patés de L´Ainsa (Ainsa)
Quesos de Guara (Guara)
Salazonera Aragonesa (Albalate del Arzobispo)
Sin Gluten Teruel (Alloza)
Silvia Mestre, con su libro “El Impacto Invisible” (La Cerollera)

PROGRAMA DE ACTIVIDADES:

10:00 h. Showcooking de la marca P.A.N.
11:00 h. Acto de presentación a cargo de Marián Oros, Consejera de Políticas Sociales del Ayuntamiento de Zaragoza y Ramón Moraza, Presidente de la Asociación Celíaca Aragonesa.
11:30 h. Degustación de croquetas de El Truco.
12:00 h. Cata de cervezas dirigida por Cervezas Lúpulus. La cata incluye 5 cervezas artesanas. El precio es de 15 euros y es IMPRESCINDIBLE inscribirse previamente.
12:00 h. Taller de origami, a cargo de Jesús Artigas, del Museo Origami de EMOZ. Para adultos y niños a partir de 7 años.
12:30 h. Cata de vinos y quesos, a cargo de Balbino Lacosta y Francisco, de Quesos Guara.
14:00 h. Comida de hermandad.
16:00 h. Degustación de pastel Citrus de Ascaso.
16:30 h. Mesa redonda “Hostelería sin gluten” con Luis, de El Escondite (Zaragoza), Alberto, de LaBamba (Zaragoza) y Belén de la Rinconada de Lorenzo (Zaragoza).

Si te apetece quedarte a comer, este es el menú:

Menú adultos: (27 euros)
Primeros (a elegir):
Arroz caldoso de pescados y mariscos, o
Menestra de verduras salteadas con jamón y A.O.V.E.
Segundos (a elegir)
Bacalao al horno con Orio de pimiento verde y langostinos y panaderas, o
Carrilleras de ibérico guisadas con verduritas
Postre (a elegir):
Tarta de queso con frutos rojos, o
Coulant de chocolate caliente y crispys de mango y frambuesa, o
Ensalada de frutas de temporada
Bodega
Pan sin gluten, agua, cerveza, vino blanco, vino tinto y café
Menú infantil: (18 euros)
Primeros (a elegir):
Pasta sin gluten a la boloñesa, o
Arroz a la cubana con huevo
Segundos (a elegir):
Pechugas a la plancha con panaderas, o
Ternera rellena de jamón y queso a la plancha con panaderas
Postre (a elegir):
Tarta de queso con frutos rojos, o
Coulant de chocolate caliente y crispys de mango y frambuesa, o
Ensalada de frutas de temporada
Bodega:
Pan sin gluten, agua y refresco