BENABARRE. VIII Jornadas de los Amigos de Azafrán d’Estaña
El domingo, 18 de octubre, Estaña (Huesca) celebrará las VIII Jornadas de los Amigos de Azafrán d’Estaña, una cita que pone en valor uno de los productos más singulares de nuestra tierra y que se convierte en una oportunidad para descubrir el patrimonio, la gastronomía y las tradiciones del territorio.
Una jornada para disfrutar del azafrán, conocer su cultura y sus posibilidades culinarias, y acercarse a Estaña a través de una programación que combina divulgación, gastronomía y productos artesanos.
La feria contará con la inauguración a cargo de Yolanda Castelló, alcaldesa de Benabarre; una charla sobre los textiles mesoamericanos, un showcooking con los chefs con estrella Michelin Claude Calas y Daniel González, y una comida popular con caldereta de cordero al azafrán de Estaña.
Durante toda la jornada habrá venta y degustación de productos artesanos, bocadillos calientes y bebidas.
Una fiesta que une turismo, cultura y gastronomía, y que invita a descubrir Estaña y su entorno a través de los sabores, las tradiciones y la riqueza de nuestro territorio.
