La Academia aragonesa de gastronomía continúa con su ciclo de conferencias Cocina y cocineros aragoneses: veinte recetas clásicas de la culinaria aragonesa.
El martes, 10, a las 19.30 horas, en el Ámbito Cultural –El Corte Inglés. Pº Independencia, 11, 2ª planta. 976 211 121− a cargo del cocinero y profesor Enrique Barrado, que estará acompañado de la académica Elena Piedrafita. Hablarán de fardeles y mostillo.
Acceso libre hasta completar el aforo.
