Curso de postres de verano en LA REZETA

En la Escuela de cocina La Rezeta –calle de la Rosa, 16. Zaragoza. 699 950 435–, ofrece el miércoles 12 de junio, un curso de postres de verano. En horario de 19 a 21.30 horas, por 35 euros, incluyendo la degustación de lo cocinado. Está impartido por Juan Ramón Sau.

«Tartas frías, cremas de limón, cuajadas fresquitas… apetecen en estas fechas. En el menú hay que guardar siempre un hueco para este rico y dulce final. Buscamos elaboraciones más ligeras y fresquitas que pongan el punto dulce a una buena comida , desayuno o merienda. Con este curso aprenderás a hacer tres elaboraciones que no fallan y triunfarás entre tus invitados con estos postres caseros. ¿A que cuando vas a un restaurante y preguntas por los postres, te interesas más por los caseros? Es porque están más ricos, son más naturales y artesanos. En este curso te lo pasarás bien y aprenderás a hacer ricos y sabrosos postres caseros».

ELABORACIONES :

-Tarta al Whisky.
– Crema de limón, crujiente y merengue.
– Cuajada de queso, galletas de almendra y espuma de frutos rojos.