Menús del día de Navidad en EL FORO, por 50 euros

El Foro –Eduardo Ibarra, 4. Zaragoza. 976 569 611− propone su menú para el día de Navidad, por 50 euros.

Aperitivo de Bienvenida
Jamón DOP Teruel con Picos de Pan

Caprichos Fríos de Tierra y Mar.
[Bocados de Bacalao Desalado, de Salmón Ahumado en casa, Jamón de Pato, Atún Rojo Adobado y Bloc de Foie con Vinagreta de Mengranas]

Crema de Pichón de Bresse Francés con Crujiente de Jamón y sus Virutas.

Corvina Cebichada sobre Crema de Puerros y Te Verde.

Medallones de Solomillo de Ternera Gallega sobre Fondo de Castañas y Salsa de Pimienta Rosa de Sichuan.

Postre

Bodega

Y menú infantil, por 23 euros

Selección de Fritos: Croquetas, Calamares, Empanadillas y Gamba Orly.

Filete de Entretot de Ternera Empanado con Patatas Fritas.

Postre: Tarta Selva Negra con Helado

Bodega