Curso de Buddha Bowls en LA ZAROLA

El lunes, 17 de febrero, de 20 a 22.30 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, Curso de cocina Buddha Bowls por 39 euros. Por Mercedes Rodríguez. Incluye degustación y bebidas.

«Los Buddha Bowls están de moda y es que es una manera diferentes de comer sano y equilibrado. Por eso en este curso de Buddha Bowls en Zaragoza os vamos a enseñar como preparar estos apetitosos platos para que os puedan servir en diferentes momentos del día, ya sean para desayunar o para cenar. Los Buddha Bowls se pueden hacer de diferentes ingredientes, y por eso hemos pensando hacer ejemplificaciones de como hacerlos sanos y equilibrados para el día a día y que sean estéticamente bonitos, ya que con los ojos también comemos. Prepararemos 3 bolwls completos así como diferentes elaboraciones».

Menú:

• Arroz, salmón marinado, shitake caramelizado y ensalada marinada.
• Bulgur, albóndigas de tofu, berenjena asada, zanahoria agridulce y salsa de yogur.
• Mango lassi, chía y coco.