¿Tenemos cultura culinaria de la trufa?
Reseña publicada en ELPERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes, 19 de enero de 2024. JMMU.
¿Dónde está la caza?
Artículo publicado en EL PERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes, 19de enero de 2024. JMMU.
Buscando el mejor menú de Zaragoza
Reseña publicada en ELPERIÓDICO DE ARAGÓN, el viernes, 19 de enero de 2024. JMMU.
Marengo, Nativo, La Bocca, La Milonga y Nómada estrenan nuevos menús celebración
Marengo, Nativo, La Bocca, La Milonga y Nómada estrenan nuevos menús celebración. Nota de prensa. Foto: Nómada.
La Ruta del Vino Somontano finalista en la candidatura de mejor ruta gastronómica de España
La Ruta del Vino Somontano finalista en la candidatura de mejor ruta gastronómica de España. Nota de prensa.
Premios Horeca ultima los preparativos para la cita gastronómica de referencia de Zaragoza y provincia
Premios Horeca ultima los preparativos para la cita gastronómica de referencia de Zaragoza y provincia. Nota de prensa
Dos tapas y un cóctel representan a las Cinco Villas en Madrid Fusión
Dos tapas y un cóctel representan a las Cinco Villas en Madrid Fusión. Nota de prensa. Foto: Comarca Cinco Villas.
El I Foro Gastronómico Aragón reivindica la excelencia e innovación de la producción alimentaria y la restauración aragonesa
El I Foro Gastronómico Aragón 2024 reivindica la excelencia e innovación de la producción alimentaria y la restauración aragonesa. Nota de prensa. Foto: DGA
TINTA DE CALAMAR. Las nuevas generaciones
Artículo de Joan Rosell, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 96 octubre-noviembre 2023
