EL BUSCÓN. La Lasca Negra
Reportaje publicado originalmente sobre la Lasca Negra, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 91 diciembre 2022-enero 2023. FOTOS: Gabi Orte Chilindrón
TINTA DE CALAMAR SLOW FOOD. Palabras y gastronomía
Relato ganador del III Concurso Slow Food, obra de Elvira Cortés, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 92 febrero-marzo 2023
MI CARRITO VINO. Borsao Rosado Selección
Comentario sobre el vino Borsao Rosado Selección, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 92 febrero-marzo 2023.
MI CARRITO VINO. Laus Garnacha Barrica 2021
Comentario sobre el vino Laus Garnacha Barrica 2021, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 92 febrero-marzo 2023.
MI CARRITO. Bombones de café
Comentario sobre los bombones de café ecológicos y bean to bar, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 92 febrero-marzo 2023.
WINER LOVER: José María Pisa
Entrevista publicada originalmente en GASTRO ARAGÓN 92 febrero-marzo 2023. Por Natalia Huerta. FOTO: Gabi Orte Chilindrón.
SLOW FOOD HUESCA. Las arbequinas de Rosalía
Artículo de José Bonillo, SLOW FOOD HUESCA, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 91 diciembre 2022-enero 2023.
Unizar y Galp desarrollan un proyecto de fomento de la biodiversidad y de integración de actividades agroganaderas en plantas fotovoltaicas de Aragón
Unizar y Galp desarrollan un proyecto de fomento de la biodiversidad y de integración de actividades agroganaderas en plantas fotovoltaicas de Aragón. Nota de prensa. Foto: Unizar
Horeca Restaurantes Zaragoza adelanta los Premios Horeca a junio
Horeca Restaurantes Zaragoza adelanta los Premios Horeca a junio Nota de prensa. Foto: Horeca