EL BUSCÓN. Marengo
Comentario sobre el restaurante Marengo, publicado en GASTRO ARAGÓN 111 mayo-junio 2026. José Miguel Martínez Urtasun. Fotos: La Tilde.
El Sumiller Eres Tú cierra su estreno en el Festival Vino Somontano con 6000 vinos recomendados en cuatro días
El método nacido en Huesca convirtió la elección del vino en una de las experiencias más comentadas del festival. Nota de prensa. Foto: El Sumiller eres tú.
Lavedán vuelve a sus orígenes con una cocina más libre, directa y sin corsés
El restaurante de Tramacastilla de Tena inicia una nueva etapa como casa de comidas de alta montaña, recuperando el espíritu de barra, producto y hospitalidad que siempre estuvo en su origen. Nota de prensa. Foto: La Colmena.
La DOP Cariñena prevé vendimiar este año hasta 5 millones de kilos de uva más que en 2025
La mayor y más antigua denominación de Aragón estima una cosecha de entre 55 y 60 millones de kilos de uva, aunque la cifra final dependerá de las lluvias que se registren en agosto y septiembre La vendimia de este año, la más temprana de su historia debido a...
VINOvidiVINCI. Cómo está el percal
Artículo publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 111 mayo-junio 2026. Mariano Navascués.
MI CARRITO VINO. Gewürztraminer sin alcohol
Comentario sobre el vino Cero by LAUS, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 111 mayo-junio 2026
Los paquitos de Interovic, premio Alimentos de España en el apartado Promoción
Premio Extraordinario Alimentos de España 2026 a Bodegas Protos, de Peñafiel (Valladolid). Nota de prensa.
Bodega Sommos inicia la vendimia más temprana de su historia debido a las olas de calor
Las altas temperaturas y la escasez de precipitaciones durante el verano sitúan el arranque de la campaña a principios de agosto, por lo que se espera menos cantidad, pero de un estado sanitario excelente. Nota de prensa. Foto: SOMMOS.
El verano se anima en Zaragoza con una ocupación hotelera que apunta a récord gracias a la atracción del eclipse solar
Julio supera las expectativas iniciales con una ocupación que roza el 68 % en Zaragoza capital, 8,19 puntos por encima de la previsión inicial. En la provincia se han cumplido las cifras anunciadas con una ocupación superior al 57 %. Nota de prensa. Foto: Horeca Hoteles.
