El Mejor Ternasco asado tradicional de Aragón 2026 es el de El Fuelle y el de El restaurante El Origen de Huesca Mejor asado no tradicional
Abadía de Siétamo (Siétamo), Font del Pas (Beceite) y Rodi (Fuendejalón), mejores asados tradicionales de sus provincias. Gastrobar El Perdido (Jaca), La Torre del Visco (Fuentespalda) y Celebris (Zaragoza), mejores no tradicionales. Nota de prensa. Fotos: Gabi Orte Chilindrón.
Rincón destaca el potencial vitivinícola del Matarraña en la XXV Feria del Vino de Cretas
El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación en funciones, Javier Rincón, ha participado en la XXV Feria del Vino de Cretas, acompañado por la directora general de Innovación y Promoción Alimentaria, Amparo Cuéllar. Nota de prensa. Foto: DGA.
La Ruta del Vino Somontano apuesta por la primera guía de segunda mano para un turismo responsable
Diseñada para ser reutilizada por distintos visitantes y reducir el consumo de papel, dando un paso más en sostenibilidad. Nota de prensa. Foto: Ruta del Vino Somontano.
EL BUSCÓN. Absinthium
Comentario sobre el restaurante Restaurante Absinthium, publicado en GASTRO ARAGÓN 109 enero-febrero 2026. José Miguel Martínez Urtasun. Fotos: Gabi Orte Chilindrón.
MI CARRITO VINO. Históricas botellas
Comentario sobre el vino Señorío de Lazán 1998, 1999 y 2019, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 109 enero-febrero 2026.
Comienza Gastropasión con más de 50 propuestas gastronómicas llenas de tradición, innovación y sabor
Del 28 de marzo al 6 de abril, Horeca Restaurantes Zaragoza propone un plan perfecto para disfrutar de la Semana Santa: un delicioso ‘gastrotour’ con recetas de bacalao, potajes de vigilia, torrijas y menús especiales. Nota de prensa. Fotos: Cristina Martínez | Almozara.
Bodegas Murviedro consigue triple oro en Mundus Vini 2026
Murviedro Cepas Viejas Bobal 2022, Murviedro Cepas Viejas Monastrell 2021 y Murviedro Colección Reserva 2021 han sido los tres galardonados en el certamen. Nota de prensa. Fotos: Murviedro.
El Ministerio de Agricultura blinda la calidad de la trufa, nueva normativa para un etiquetado más transparente y justo
La Mesa de Coordinación de la Calidad Alimentaria establece criterios estrictos para el uso del término “trufado”, protegiendo al consumidor y al productor. Nota de prensa. Foto: Archivo Gastro Aragón.
Casi 50 restaurantes reconocidos este año por servir un Ternasco asado excelente
Las distinciones a los mejores de cada provincia y de Aragón se conocerán el lunes en la gala de Premios Ternasco asado 2026. Nota de prensa. Foto: Ternasco de Aragón.
