Maridajes, actividades en bodega, eventos, minimaridajes: Vuelve CatandoSomontano, el mes del Enoturismo
Maridajes, actividades en bodega, eventos, minimaridajes: Vuelve CatandoSomontano, el mes del Enoturismo. Nota de prensa. Foto: Ruta del Vino Somontano.
MI CARRITO VINO. Homenaje a Roa y Anguix
Comentario sobre el vino Carroa 2021, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 106 julio-agosto 2025
Proxeco cierra sus puertas convertida en referente del producto ecológico en Aragón
Proxeco cierra sus puertas convertida en referente del producto ecológico en Aragón. Nota de prensa. Fotos: Samuel Ridruejo.
LA BALANZA. El lado legal de las reseñas
Artículo de Diego-León Guallart Ardanuy, publicado de forma original en GASTRO ARAGÓN 106 julio-agosto 2025.
Pastelería Galicia, distinguida con el Premio ‘Vicente Ascaso’ en la II Feria Popular del Dulce de Huesca
Pastelería Galicia, distinguida con el Premio ‘Vicente Ascaso’ en la II Feria Popular del Dulce de Huesca. Nota de prensa. Foto: Ascaso.
Los mejores artistas de Origami del mundo crean piezas únicas para celebrar el 125 aniversario de Ambar
Los mejores artistas de Origami del mundo crean piezas únicas para celebrar el 125 aniversario de Ambar. Nota de prensa. Fotos: Ambar.
La Liga de la Tortilla despierta el interés de los aficionados
La Liga de la Tortilla despierta el interés de los aficionados; la próxima semana comienza la fase de grupos. GA. Fotos: Gabi Orte Chilindrón.
Sommos apuesta por la economía circular en una investigación de la Universidad de Zaragoza y Bugcle que vincula el hollejo de la uva con la mejora de piensos para animales
El estudio busca validar si este residuo natural aporta valor al perfil nutricional del ‘tenebrio molitor’, un insecto muy valorado en la alimentación animal En el proyecto también participan JustBug, como suministrador del servicio de cría del insecto, y el Centro de...
Inauguración de los X talleres del Club Inclucina
Seis alumnos de ATADES cocinan en directo un “tartar de txuleta anguila ahumada y yema curada de huevo”, de la mano del chef Ramsés González y con la ayuda de ambas políticas y madrinas, María Charte y Marian Orós La décima edición de los “Talleres Educativos...
