El BIMESTRE (octubre-noviembre) hibernado de EL TAPAO
‘El tapao’ se acerca semanalmente, más o menos, a los entresijos de la actualidad, desde otra perspectiva.
Una pizza en panipuri, la Air Pizza, imprescindible en EL GAMBERRO
Restaurante Gamberro –Bolonia, 26. 50008 Zaragoza.696 932 781–, con 1 Sol Repsol y destacado en Guía Michelin, es uno de los imprescindibles de la cocina creativa en Aragón. Dentro de los 17 pases que actualmente conforman su menú –70 euros–, y que cambian al son de...
TINTA DE CALAMAR. El robot no está preparado (pero casi)
Artículo de Joan Rosell, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 101 agosto-septiembre 2024.
SOPA DE LETRAS. ¿Sueño o realidad?
Comentario sobre el libro ‘Nos amará la noche’, publicado en GASTRO ARAGÓN 101 agosto-septiembre 2024,
Territorio Mudéjar lanza su calendario de rutas con nuevas modalidades
Territorio Mudéjar lanza su calendario de rutas 2025 con 19 itinerarios, 36 fechas y nuevas modalidades: especial Mudéjar Patrimonio Mundial y rutas de proyectos. Nota de prensa. Foto: DPZ.
EL BUSCÓN. Palomeque
Comentario sobre el restaurante Palomeque, publicado en GASTRO ARAGÓN 101 agosto-septiembre 2024. JMMU. Fotos: Gabi Orte Chilindrón.
SOPA DE LETRAS. Los secretos de Raúl Bernal
Comentario sobre el libro ‘Lapaca’, publicado en GASTRO ARAGÓN 101 agosto-septiembre 2024,
Nace la marca global Garnacha nueva de Cariñena
Nace la marca global Garnacha nueva de Cariñena, una propuesta de vinos jóvenes, frescos y ligeros. Nota de prensa. Fotos: DOP Cariñena.
«El objetivo de La Jamada es la búsqueda del sabor»
«El objetivo de La Jamada es la búsqueda del sabor». Antonio Arrabal presentó su nuevo establecimiento, un lugar donde pasarlo bien, descubriendo sabores de todo el mundo. Nota de prensa. Fotos: Cristina Martínez Almozara.
