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La trufa negra quiebra el corazón de Madrid Fusión

27 Ene, 2026

Los aragoneses Itziar Miranda, Manuel Vilas o Eva Armisen han sido embajadores de la Comunidad en Madrid Fusión 2026.. Nota de prensa- Fotos: DGA.

LA CARACOLERA. Tomates para todos los gustos

27 Ene, 2026

Artículo de Amparo Llamazares, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 107 septiembre-octubre 2025.

Elena Arzak lleva a Madrid Fusión a los ganadores de los I premios nacionales Inclucina de talento culinario inclusivo

27 Ene, 2026

Yaiza Zurano, Valeria Fernández y Hodei Montes, ganadores de los I Premios INCLUCINA, han sido presentados por la chef Elena Arzak, en su primer acto como presidenta de honor del Club . Nota de prensa. Foto: Inclucina.

ELECCIONES AUTONÓMICAS. Reforma de la PAC

26 Ene, 2026

Respuestas de las candidaturas a las Cortes de Aragón sobre la reforma de la PAC. Resumen en GASTRO ARAGÓN 109, ya en los kioscos.

“Llegar tarde a propósito”: la cocina anacrónica de Aragón deslumbra en Madrid

26 Ene, 2026

Por la tarde, y con la presencia del consejero Javier Rincón, el chef Cristian Palacio ha ofrecido una ponencia sobre cocina pausada y sorprendente Continúa Madrid Fusión 2026 con Aragón como protagonista principal, en el congreso gastronómico más...

Zaragoza promociona su gastronomía con talleres y catas en Madrid Fusión

26 Ene, 2026

Este martes 27 de enero la consejera de Cultura, Educación y Turismo, Sara Fernández, presentará Zaragoza como ciudad creativa de la Unesco en el escenario polivalente, a las 11.00 horas. Nota de prensa. Foto: Ayto. de Zaragoza.

Aragón, en el centro de la gastronomía internacional de la mano de Madrid Fusión 2026

26 Ene, 2026

El consejero Rincón destaca la madurez y proyección internacional de la gastronomía aragonesa en el congreso más importante del mundo de la cocina.. Nota de prensa. Fotos: DGA.