Blog archivos - Página 260 de 1012 - iGastro Aragón: Noticias de gastronomía en Aragón

El Banco de Germoplasma Hortícola del CITA reúne más de 4.000 muestras de tomate que aseguran el futuro de las variedades tradicionales

by Gastro Aragón | 9 agosto, 2026 | Blog | 0

En esa colección se conservan 433 accesiones de origen aragonés, que constituyen un recurso...

MI CARRITO VINO. Una garnacha diferente y contemporánea

by Gastro Aragón | 8 agosto, 2026 | Blog | 0

Comentario sobre el vino Borsao Garnacha Alta, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 111 mayo-junio 2026

TINTA DE CALAMAR. ¡Viva la revolución! de las semillas

by Gastro Aragón | 7 agosto, 2026 | Blog | 0

Artículo de Joan Rosell, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 111 mayo-junio 2026.

El Tubo, Bien de Interés Turístico de Aragón

by Gastro Aragón | 7 agosto, 2026 | Blog | 0

La alcaldesa, Natalia Chueca, impulsó esta petición el mes pasado y que el Gobierno de Aragón aprobó el 21 de julio. Nota de prensa. Fotos: Ayto Zaragoza.

EL BUSCÓN. Marengo

by Gastro Aragón | 6 agosto, 2026 | Blog | 0

Comentario sobre el restaurante Marengo, publicado en GASTRO ARAGÓN 111 mayo-junio 2026. José Miguel Martínez Urtasun. Fotos: La Tilde.

El Sumiller Eres Tú cierra su estreno en el Festival Vino Somontano con 6000 vinos recomendados en cuatro días

by Gastro Aragón | 6 agosto, 2026 | Blog | 0

El método nacido en Huesca convirtió la elección del vino en una de las experiencias más comentadas del festival. Nota de prensa. Foto: El Sumiller eres tú.

Lavedán vuelve a sus orígenes con una cocina más libre, directa y sin corsés

by Gastro Aragón | 5 agosto, 2026 | Blog | 0

El restaurante de Tramacastilla de Tena inicia una nueva etapa como casa de comidas de alta montaña, recuperando el espíritu de barra, producto y hospitalidad que siempre estuvo en su origen. Nota de prensa. Foto: La Colmena.