BELCHITE. Jornadas de Trufa Negra de la provincia de Zaragoza
Belchite acoge el sábado, 13 de febrero, una sesión de las V Jornadas de Trufa Negra de la provincia de Zaragoza, que financia la Diputación de Zaragoza , organizado por la asociación Truzarfa en colaboración con el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón, CITA.
En el Garaje de autobuses, de 10 a 14 horas, mercado de la trufa fresca.
A las 11 horas, charla Los diez mandamientos de la trufa y cómo integrarla en la cociba.
Degustación grtuita con la chef María Jesús Blanco, Susi.
