CALATAYUD. Jornadas GastroCalatayud

Del 21 al 26 de marzo se celebra Gastro Calatayud, con un elevado número de actividades.

Del 21 al 26 de marzo tiene lugar el Concurso de Tapas . con entrega de premios, el martes, 26, en el Aula San Benito.

Jueves 21

Concurso Su peso en vino DOP Calatayud

20:00 Acto inaugural. Aula de San Benito. Cocina el Chef: Toño Rodríguez, Campeón Certamen Nacional de Cocina y Repostería 2018. Show cooking de congrio. Colabora: Bodegas Langa.

Viernes 22

19:30 CatanDO Calatayud. Cata de vinos DOP Calatayud. Dirigida por Alberto Dapena. Bodegas participantes: San Alejandro, Langa, Bodegas Virgen de la Sierra, Bodegas y Viñedos del Jalón, Bodegas Augusta Bilbilis.

Sábado 23

10:00 Bus de la Ruta del Vino de Calatayud.  Salida: Desde Zaragoza.Salida: Desde Calatayud (Estación Autobuses). Información y reservas: Viajes Jalón.

12:00 Chiqui Chef. Chef tutora: Persemoon. Inscripciones: Oficina de Turismo. Plazas limitadas a 30 niños de 7 a 12 años.

19:00 Aplicaciones culinarias de la garnacha. Rodi Gourmet.

20:00  La cocina de las 3 culturas. Show cooking de Toño Palacio, profesor de la Escuela de Hostelería Topi. Intervenciones de:

• Vicente Javier López, apicultor- Hummus con miel.
• Julián Millán, historiador. Garbanzos con congrio-La ruta del cáñamo.
• Álvaro López- historiador, teólogo. El Hamín.

Domingo 24

10:30  I Andada familiar Ruta del Vino Calatayud. Inscripción: Gratuita en www.comuneroscalatayud.co. Horario de salida: 10:00 Lugar: Plaza de España.

12:00 Muestra de vinos D.O.P. Calatayud y música en directo WINE & VINTAGE BREAK. Lugar: Paseo Cortes de Aragón. Compra de copa y ticket  3 consumiciones

19:00 Presentación y entrega gratuita del folleto gastronómico y turístico.

19:15 Cooking Experience. Conducido por el Barón de Mureti. Show cooking de Jesús Lanau, profesor Escuela de Hostelería Ateca. + DJ. Colabora DOP Calatayud: Bodega San Alejandro

Martes 26

20:00 Entrega de premios Concurso de Tapas GastroCalatayud. Degustación de vino para los asistentes. Colabora DOP Calatayud: Bodega Viñedos del Jalón.