Cata de cervezas
El sábado, 19 de octubre, a las 19:30 horas , en La Lasca Negra –Gastón de Gotor, 13. Zaragoza. 976 961 156–, cata de cervezas de La Sitgetana Craft Beer.
El precio es de 20 euros por persona y es necesario inscribirse en 976 96 11 56 o info@lascanegra.com.
«Maridaremos estas excelentes cervezas artesanas llegadas desde Sitges con lo mejorcito de Lasca Negra:
Empezaremos por una PLATJA D’OR (GERMAN PILS).Una LAGER en toda regla e imprescindible con una deliciosa gilda.
Continuaremos con MARICEL AMERICAN PALE ALE (APA) Una cerveza aromática y equilibrada. Ideal para todos los gustos. Y con ella nos acompañará un montadito de trucha ahumada Pyrinea con queso fresco ecológico Torreconde.
Seguiremos con WEISS SUBUR BLAT (GERMAN HEFFEWEIZEN/WEISSBIER). Cerveza de trigo tradicional bávara. Dulce, refrescante y afrutada, que vendrá de la mano de una tabla de quesos Praizal y paté.
Pero aún hay más: en este punto de la cata conoceremos a TRINITAT (IPA).Que contiene una combinación singular de lúpulos para una cerveza de cuerpo medio y amargor moderado. Con ella disfrutaremos de una brocheta de salchicha trufada con foie, tomate cherry y champiñón.
Y por último degustaremos LUCIFER (RED RYE IPA) Potente, amarga y demoníacamente lupulada , que probaremos con un bizcocho de chocolate».
