Cata de chocolates

El viernes, 8 de marzo, a las 20 horas, en La Lasca Negra –Gastón de Gotor, 13. Zaragoza. 976 961 156–,  Cata de chocolates La Ofrenda. Por 10 euros.

«Por primera vez en nuestra Sala del Gusto y la Emoción contaremos con Chocolates La Ofrenda. La Ofrenda es un obrador familiar donde elaboran artesanalmente tabletas y especialidades de chocolate de alta calidad 100% manteca de cacao. En Panillo se encuentra el cuartel general donde fabrican sus productos, rodeados de un bello entorno natural acompañado de unas privilegiadas vistas al magnífico templo budista Dag Shang Kagyu. Formándose con los mejores, seleccionando cuidadosamente de entre los mejores ingredientes aquellos libres de aditivos sospechosos, y trabajando con procesos manuales, mucho cariño y tesón son la clave de su éxito. Conseguir poder expresar su verdadera pasión por este oficio, hace que sus productos se conviertan en verdaderamente especiales.  Cuentan con una de las más prestigiosas marcas de chocolate en las que confían muchos de los mejores chef mundiales para elaborar sus creaciones, que atesora una larga tradición en busca de la excelencia y que además es ejemplo de respeto y compromiso hacia el agricultor y el entorno.»