Cata de panes con masa madre de cultivo
El martes, 25 de junio, a las 17:45 horas, en la Escuela Artesana Jorge Rébola de Panishop – José María Lacarra de Miguel, 24- tendrá lugar una cata de panes con masa madre de cultivo, de la mano del equipo de I+D+I de Panishop.
Esta actividad es gratuita y por orden de inscripción en escuela@panishop.com
«Panishop es una empresa panadera desde 1902 y su pasión por el oficio desemboca en esta Escuela de Panadería fundada en 1999 y cuyo nombre está muy vinculado a la familia Rébola.
La Escuela Artesana Panishop (Escuela Jorge Rébola) está dedicada a principalmente a la formación de panadería. La escuela dispone los materiales didácticos y tecnológicos necesarios para desarrollar talleres y cursos sobre panadería. Cabe destacar la existencia de aulas teóricas, taller- obrador con maquinaria específica del sector… »
