Cata de vinos del sur
El lunes 13 de mayo, de 20.30 a 22 horas, en la Vinatería Yáñez –Madre Sacramento, 11. Zaragoza. 986 214 855-, cata de vinos del sur. Por 30 euros. Es imprescindible reservar plaza.
Se degustarán vinos de la zona de Montilla Moriles. Mínimo 12 personas.
«Son unos vinos que elaboramos, que hacemos, que seleccionamos, y que formalmente preparamos como sacas especiales, saca especial almacenista, vamos a hacer una cata muy especial».
«No vamos a hacer un maridaje de un vino-un plato sino que vamos a preparar una serie de cosas para que se puedan probar con estos vinos tan espectaculares. Pipas de calabaza con solomillo de buey, Pollo asado con ciruelas, Fideos finos con boletus edulis, Bizcocho de almendras, Galletas de chocolate ».
