Cata gastronómica

El sábado 4 de mayo, de 20.30 a 22 horas, en la Vinatería Yáñez –Madre Sacramento, 11. Zaragoza. 986 214 855-, cata gastronómica en relación al vino y maridajes. Por 40 euros. Es imprescindible reservar plaza.

Cata maridada:
«Torrezno y Pedro Ximénez con vermut
Los primeros tomates de primavera en Copa
croqueta de bogavante
garbanzos con ciervo
patatas mistela huevos y trufa
Foie de oca y morro de cerdo caramelizado
hojaldre galleta y bombón con una cerveza dulce
y el resto de los vinos super sorpresas maravillosas,
nuestro súper Somontano de 600 €,
el Somontano blanco de 6,96 €
un aire dulce maravilloso para el foie de oca
y todavía estoy pensando si vamos a dar a conocer nuestros primeros Borgoñas, ya veremos.»