Cena a ciegas
En el restaurante Marengo International Deli −Francisco Vitoria, 5-7. Zaragoza, 976 220 570– Cena a ciegas “Cena de los cinco sentidos”. El jueves, 27 de febrero, a las 21 horas, por 25 euros. Al ser un menú secreto, se ruega avisar de posibles alergias al confirmar la reserva.
«Los comensales entran ya al comedor con los ojos vendados y son llevados a las mesas, después de unas vueltecitas por la propia sala para despistar, de forma que los sentidos se potencien intentando reconocer ubicación, espacio, etc.
Una vez sentados, los comensales se adentrarán en la experiencia gastro en la oscuridad, no apta para claustrofóbicos, ya que incluso para ir al baño la persona será acompañada y sólo fuera podrá quitarse el antifaz, para después regresar con él puesto a donde estaba situada.
De esa manera, sin la visión como directora de orquesta, los cuatro sentidos se encargarán de disfrutar, desde el olfato, el oído, el gusto y el tacto, un menú secreto preparado al efecto por Daniel Martín Plou y su equipo para procurarles una explosión sensorial».
