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Cena Las Noches de Baco en LA BODEGA DE CHEMA, por 26 euros

La Bodega de Chema −Latassa, 34, Zaragoza. 976 555 014− propone su menú Las Noches de Baco, cenas maridadas, por 26 euros, y para un mínimo de dos personas. De lunes a sábados, excepto festivos, cena, maridado con tres vinos diferentes.

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Primeros platos de degustación:
«Sopiensalada” de achicoria y batavia con pepino, cremoso de Sardinillas y Esturión marinado / Solo blanco Tiólico, DOP Campo de Borja
Taco de Confit de Pato y salsa “Pico de Gallo” / Solo blanco Tiólico, DOP Campo de Borja
Lasaña de Berenjena, Pisto y Longaniza gratinada con crema de pimientos / Solo blanco Tiólico, DOP Campo de Borja

Segundo plato a elegir:
Lengua de Ternera guisada con puré de judías blancas y foie acompañada de cebolla tierna a la plancha / Vino de la Tierra
Salmonete al horno sobre Salpicón de Verduras, aire de Azafrán con aliño de cítricos / Vino de la Tierra

Postre a elegir:
Gel de Limón con Tartar de Frutas de temporada y helado de Frambuesa   / Vino de licor moscatel de Alejandría
Mousse de Tres Chocolates con sorbete de Mandarina y “más Chocolate”   / Vino de licor moscatel de Alejandría

 

Fecha

20 mayo, 2019

Hora

21:00 - 22:30

Precio

26,00€

Etiquetas

Recomendado,
Zaragoza

Localidad

Zaragoza
Zaragoza, España
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