Ciclo de charlas ‘Ferias gastronómicas en Aragón’: La feria de la trufa de Graus
La Academia Aragonesa de Gastronomía abre su ciclo de charlas, Ferias gastronómicas en Aragón.
El martes, 5 de noviembre, en el Ámbito Cultural de El Corte Inglés –Pº independencia 11, 2ª planta. 976 211 121–, a las 19 horas, La feria de la trufa de Graus.
La sesión contará con David Royo, presidente de la Asociación de Recolectores y Cultivadores de Trufa de Aragón, y Roque Vicente, presidente de la Comarca de la Ribagorza, que estarán acompañados del presidente y académico Ernesto Fabre.
