Ciclo de conferencias. Historia de la gastronomía: Usos y abusos de las patrimonializaciones alimentarias
GastroActitud pone en marcha un ciclo de conferencias online sobre la historia de la gastronomía.
El miércoles, 26 de mayo, a las 19 horas, tendrá lugar la sesión titulada “Usos y abusos de las patrimonializaciones alimentarias“, a cargo de Jesús Contreras, Catedrático Emérito de Antropología Social.
El precio de la actividad es de 10 euros.