Curso de arroces perfectos
El martes, 11 de febrero, de 20:00 a 22:30 horas, en la Escuela de Sabor de Daniel Yranzo –calle Prudencio, 36. Zaragoza. 876 441 870-, curso de arroces perfectos, por 40 euros.
«La primera edición de nuestro curso estrella, para que nadie se quede sin aprender las técnicas para obtener siempre el punto perfecto en tus arroces. No importa si son caldosos, salteados o risottos: lograrás siempre resultados asombrosos. Termínalos con salsas sencillas y originales, decóralos con el gusto de los grandes cocineros pero sin complicarte la vida… ¡Disfruta del arroz!»
El precio incluye bebida, recetario y comer lo cocinado.
Menú:
- Arroz crujiente de hortalizas y gambas con alioli de lima y soja.
- Risotto de boletus al parmigianno con sal de jamón.
- Arroz con leche en texturas.
