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Curso de cocina aragonesa de vanguardia en LA ZAROLA

La Escuela de Cocina La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, realizará el curso de cocina aragonesa de vanguardia el domingo, 21 de julio, de 12 a 14:30 horas. Está impartido por el cocinero Ana Cristina Lahoz e incluye curso, bebida y degustación por 39 euros.

«En este curso de cocina aragonesa de vanguardia en Zaragoza nos dirigimos a aficionados a la cocina regional Aragonesa, e interesados en la evolución de las diferentes técnicas modernas aplicadas a una cocina que, con una intensa base de sabores, y sobre todo basada en un amplio abanico de productos de la tierra, pueden hacer las delicias de cualquier comensal».

Menú:

Farinetas en espuma y su torrezno
Tempura de borraja sobre lecho de patata trufada
Pollo al chilindrón 2.0
Mil hojas de peras al estilo de Fuendejalón sobre jarabe de vino de Somontano

Fecha

21 julio, 2019

Hora

12:00 - 14:30

Precio

39 euros

Etiquetas

Recomendado,
Zaragoza

Localidad

Zaragoza
Zaragoza, España
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