Curso de cocina creativa de Semana Santa en LA REZETA
En la Escuela de cocina La Rezeta –calle de la Rosa, 16. Zaragoza. 699 950 435–, ofrece el jueves 11 de abril, un curso de cocina creativa de Semana Santa. En horario de 19 a 21.30 horas, por 35 euros, incluyendo la degustación de lo cocinado.
«Estamos en Cuaresma y se acerca la Semana Santa, fechas de Cocina con elaboraciones especiales y muy ricas. La tradición religiosa marca un período de abstinencia cárnica que ha desarrollado platos de cuchara elaborados con legumbres, verduras, pescados, arroces , huevos y también los dulces.
Nos encantan los potajes y guisos, platos estrella de estas fechas, así que les hemos dado una vuelta para que sean aún más apetecibles y sabrosos. En este curso de Cocina Creativa de Semana Santa podrás disfrutar de estas elaboraciones con un toque de autor, más actual y divertido. Tendremos un Potaje de Vigilia Diferente, Albóndigas de Merluza y gambas y un exquisito Brioche para terminar estupendamente con el postre por excelencia».
ELABORACIONES :
Albóndigas de merluza y gambas en salsa verde y tubérculos.
Brioche con crema de almendras tostadas.