Curso de cocina india en LA ZAROLA

El viernes 3 de mayo, de 20 a 22.30 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, tse realizará el curso de cocina india a cargo de Cristina Lahoz, por 39 euros. Incluye degustación y bebida.

“La cocina India está llena de contrastes, y para muchos es una gran desconocida. En este curso de cocina India en Zaragoza os enseñaremos todo sobre estos platos de este exótico país, donde abundan las especias que hacen que descubramos unos sabores diferentes y únicos. En la cocina India abundan los platos tradicionales, pero en los últimos años la curiosidad por esta gastronomía ha hecho que grandes chefs busquen la influencia de esta cocina.

En este curso os enseñaremos algunos platos más característicos de esta cocina, junto con los productos y técnicas que necesitas saber para poder hacer las recetas en casa”.

Menú:
Pollo tika masala
Arroz con curry verde
Dal makhani
Raita de pepino
Chutney de tomate
Pan indio roti
Gajar Ka halwa