Curso de pan para hacer en casa en LA REZETA

En la Escuela de cocina La Rezeta –calle de la Rosa, 16. Zaragoza. 699 950 435–, ofrece el miércoles, 25 de marzo, un curso de pan para hacer en casa. En horario de 19 a 21.30 horas, por 35 euros, incluyendo la degustación de lo cocinado. Por Tomás Gómez.

«Nos lo habías pedido y nosotros cumplimos: Un curso de pan para que luego lo puedas hacer en casa. Aprenderás con hornos como los que puedas tener en tu cocina, para que te salgan de verdad esos panes y panecillos que acompañen tus comidas y meriendas. Disfrutarás haciendo la masa desde el principio, para que sientas como se trabaja y va tomando vida ; y esa te la levarás a casa para que sigas practicando y formando nuevos panes. Cuando llegues también tendremos otra masa ya preparada para que puedas formar tus panecillos, hasta seis clases diferentes, tanto de harina blanca como de harina integral. Baguettes mini, panecillos de bacon, cebolla, sésamo, pasas y ajo. Al finalizar, te llevarás tus elaboraciones a casa si eres capaz de no comértelos antes de salir de nuestra escuela.  Este curso de pan es eminentemente práctico, divertido y muy saludable. Ideal para disfrutar del pan recién hecho con tus propias manos».

ELABORACIONES :
Baguette minis
Pan de bacon
Pan de cebolla
Pan de sésamo
Pan de pasas
Pan de ajo