Curso de cocina vegana en LA REZETA

En la Escuela de cocina La Rezeta –calle de la Rosa, 16. Zaragoza. 699 950 435–, ofrece el jueves 13 de junio, un curso de cocina vegana. En horario de 19 a 21.30 horas, por 35 euros, incluyendo la degustación de lo cocinado. Está impartido por Juan Ramón Sau.

«La cocina vegana es también deliciosa. Se puede comer bien sin incluir entre nuestros ingredientes productos de origen animal. Varios de nuestros alumn@s nos han pedido este curso para conocer platos alternativos y diferentes. Te presentamos tres que no fallan y aportan gran parte de los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para una alimentación rica  sana».

ELABORACIONES :

– Hummus de garbanzos.
– Ensalada de bulgur.
– Berenjenas en tempura con miso.