Curso de repostería en LA REZETA
En la Escuela de cocina La Rezeta –calle de la Rosa, 16. Zaragoza. 699 950 435–, ofrece el miércoles, 11 de marzo, un curso de repostería. En horario de 19 a 21.30 horas, por 35 euros, incluyendo la degustación de lo cocinado. Por Tomás Gómez.
«Los aragoneses somos muy lamineros y nos encanta la buena repostería. Disfrutar con el dulce va con nuestro carácter y nos gusta indagar con todo lo relacionado con este arte culinario. Te invitamos a coger la varilla y el rodillo , para que pongas la manos en la masa y comiences a preparar estas tres deliciosas elaboraciones: Brownie-Cheescake con culís de mango ; Pastel de mandarina y champagne con cremoso de queso; y tarta de limón y merengue con frutos del bosque. Para que la repostería nos salga de diez contarás con la guía personal de nuestro chef-maestro repostero que te irá indicando todos los pasos y enseñando esos trucos que se aprenden en directo. No pierdas tu plaza y apúntate cuanto antes».
ELABORACIONES :
Brownie – Cheesecake con culís de mango
Pastel de mandarina y champagne con cremoso de queso
Tarta de limón y merengue con frutos del bosque
