Degustación de nuevos vinos españoles
Degustación de nuevos vinos “La revolución silenciosa del vino español” en la Enoteca Khantaros –San Vicente de Paúl, 21. Zaragoza. 976 291 733– el viernes 12 de abril, a las 20:00 horas. Por 40 euros; socios del club, 30 euros. Se servirá un picoteo al finalizar el evento. Es necesario abonar el importe para reservar, puedes informarte de como hacerlo en el 976 29 17 33 o en info@vinocata.com
«1. Las Uvas de la Ira. Vino del Pueblo 2016. Valle del Tiétar. Sierra de Gredos. ¿Qué tendrá que ver esta Garnacha con la Pinot Noir de Borgoña? Ven y compruébalo. Un espectáculo líquido.
2.- Dominio de Anza. Finca “El Rapolao”. 2016. Mencía del Bierzo. Diego Magaña de la mano del estrellado –en su sentido estelar- Raúl Pérez. “La viña que nadie quería”.
3.- Laurel. Clos i terrases. 2016. Priorato. La bodega de la famosa americana Daphne Glorian, una de las responsables de poner el Priorat en el mapa en los años 80. Ella elabora uno de los vinos más prestigiosos del Priorat: Clos Erasmus que en su momento consiguió 100 puntos Parker en dos añadas consecutivas, 2004 y 2005. Laurel es el hermano menor de Clos Erasmus, un gran vino con un precio 4 veces inferior a éste.
4.- El Pícaro. Dominio del Águila 2017. Ribera del Duero. De Jorge Monzón. La extracción exacta de todos los compuestos fenólicos que dan calidad en el vino solo se puede hacer si sabes leer lo que cada vendimia te ofrece. Y Jorge ha leído los manuscritos originales en nada más y nada menos que en el Domaine de la Romanée-Conti.
5.- Navazos-Niepoort 2015. Una idea genial. Un vino blanco elaborado con la uva palomino fino de algunos de los mejores pagos de Jerez. No es un Fino o una Manzanilla aunque su perfume nos lo evoque. Es la recuperación de una tradición que se remonta al S.XVIII cuando los vinos de Jerez destinados al consumo local no se fortificaban».
