Garnacha Week IV en AMONTILLADO
Amontillado Winebar & Tienda –Hermanos García Mercadal, Local 5. Zaragoza. 976 876 793–organiza la cuarta edición de su Garnacha Week, del jueves, 15, al domingo, 25 de mayo.
«Durante diez días incorporamos una carta con 30 garnachas por copa en la que va a ser la edición mas salvaje hasta la fecha. Una selección variada de garnachas pensada con mucho mimo. Con variedad de estilos para todos los gustos, burbujas, blancos, claretes, naranjas, rancios, tintos y en su mayoría vinos ecológicos y con muy bajo contenido en sulfuroso».
También fuera de Aragón.
- Xenese Bar de Viños (Santiago de Compostela)
- Geralds Bar (Donostia)
- Gorrión Wine Bar (Cádiz)
- El Retrogusto es Mío (Sarriguren, Pamplona)
- Oak Restaurante (Valderrobles, Teruel)
- Yain Restaurante (Teruel)
- Sobretablas Restaurante (Sevilla)
- Viblioteca (Barcelona)
- Muñeca Brava (Madrid)
- Corchito (Madrid)
- Amontillado Wine Bar (Zaragoza)
Dos catas con maridaje
Las catas de esta edición, una dentro de fecha y otra fuera. 22 y 29 de mayo (no es fácil cuadrar agenda con un artista como Javi!!!). Y una mirada profunda a Navarra y Aragón.
A nuestra esencia vecina que compartimos gracias a la garnacha. Pura Garnacha en este caso para la sesión del jueves 22 con unos vinos muy frescos y extremadamente bien ejecutados.
La del 29 de mayo son nuestras raíces, las de Aragón principalmente y también las de Navarra. Un trabajo de muchos años recuperado con amor y esmero. La cata más profunda que hemos preparado desde que abrimos hace casi cinco años. Una cata histórica que jamás se ha realizado. La historia nunca antes contada de Los Niños Perdidos y sus Madres
Jueves 22 Mayo | 20:30 | 48 €
6 vinos + 5 platos. Javier Continente | La Calandria
- Clarete Fino 2022
- Volandera 2023 – Ensaladilla, pimiento asado y piparra
- Ojo Gallo 2022 – Esparrago blanco, panceta ibérica, yema y piñones
- Cientruenos 2022 – Tartar de Atún y mango
- Tierga 2022 – Piquillo, estofado de vacuno, setas y foie
- Sonrojo 2024 – Tartaleta, crema y frutos rojos
Jueves 29 Mayo | 20:30 | 55 €
LOS NIÑOS PERDIDOS
mínimo 4 vinos + varios bonus track y maridaje con productos de Laton de La Fueva, quesos y mas.
- MADRE Nº1. A Ladislao
- MADRE Nº2. Familia Laín
- MADRE Nº 4. Casa Jaimico
- MADRE Nº 5. Casa Renot (Inédita)
- + varias sorpresas
Dentro de las actividades previstas,
PLAZAS LIMITADAS. IMPRESCINDIBLE RESERVA
Reservas LLAMANDO AL 976 876 793 o por correo electrónico
