HUESCA. Degustación y presentación de Amán

El sábado, 7 de marzo, en Chez Marzola −Coso bajo, 11. 974 286 347−, puesta de largo de la propuesta gastronómica de AMÁN Repostre&Cook donde el chef Carlos Durán preparara un menú degustación basado en pan, vino, azafrán, aceite de oliva virgen extra y chocolate. Pôr 25 euros.

Migas de pan de Alcampell con ceps y huevo frito en aove copage de Artasona.

Sopas de ajo “con pan de Alcampell” borrajas aliñadas con aove Cerruda y su huevo ponche.

Arroz meloso con pollo campero y azafrán de Sobrarbe y aove Alia.

Exótico filete a la plancha con reducción de sirah del somontano.

Sopa de chocolate blanco La Ofrenda con frutas del bosque.

 

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Fecha

7 marzo, 2020
Expired!

Hora

Todo el día

Precio

25 euros

Etiquetas

Huesca

Localidad

Huesca
Huesca, España