Del 1 al 28 de febrero, los bares y restaurantes de la provincia de Huesca elaborarán tapas y platos con trufa negra de Aragón, maridados con el emblemático vino Grillo 2016.

Los establecimientos participantes son:

  • Trasiego (Barbastro).
  • Lillas Pastia (Huesca).
  • Brrrutal (Huesca).
  • Bazul (Huesca).
  • La Terrazeta (Bielsa).
  • Ignis Burger Grill (Bielsa).
  • Pizzería La Vita (Bielsa).
  • Casa Rubén (Hospital de Tella).
  • Asador Galino Pueyo (Tardienta).
  • La Capilleta (Plan).
  • La pipeta Parzán (Parzán).
  • Diamó (Castejón de Sos).
  • La Antonia – Vinoteca (Binéfar).
  • Restaurante Hotel San Ramón (Barbastro).
  • Lavedán (Tramacastilla de Tena).
  • Casa Chongastán (Chía).

Además, el sábado, 15 de febrero, III edición de la jornada Grillo conoce trufa, donde hacemos visita a bodega, caza de trufa con perro y un showcooking de trufa negra.