JACETANIA. Jornadas de la Trucha y del Esturión Pirenaico y Concurso de Guasillos
Acomseja organiza en Jaca las Jornadas de la Trucha y del Esturión Pirenaico. del 14 al 30 de abril, con la participación de cerca de 25 establecimientos de Jaca y de la Comarca.
En concreto, Hotel Jaques, Bar Marboré, Bar Bachimala, Restaurante La Cadiera, Bodegas Langa, La Cocina Casa de Comidas, Bar 19 tapas y 500 vinos, Restaurante Lilium, Restaurante Biarritz, Restaurante Cobarcho, Cafetería Jaizkibel, Restaurante Molino de Larués, Pescados Blasco, Pirineos Gourmet y La Fresquera.
Paralelamente a estas Jornadas, ACOMSEJA organiza un Concurso de Guasillos, el vermut por excelencia de esta zona, que vive otra vez un momento de gran popularidad. Es la bebida de moda y así lo atestigua la amplia variedad de marcas y estilos que ofrecen los establecimientos hosteleros de la comarca. El Guasillo es una mezcla de vino de la tierra y de hierbas y especias; una buena razón también para recorrer la ruta de los clásicos jacetanos.
Los establecimientos que van a participar en el concurso son La Cocina Casa de Comidas, Bodegas Langa, Bar Bachimala, Bar Marboré, Cafetería Jaizkibel, Bar Pirulo, Restaurante La Cadiera, Bar Frankfurter, Bar Zebra 21, Pub Dublin Road, Onix Lounge, La Vermutería, La Bici y el Alfin.
