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Jornadas gastronómicas de la trufa y los calçots en EL FORO

El Foro –Eduardo Ibarra, 4. Zaragoza. 976 569 611− propone para este mes de febrero sus Jornadas gastronómicas de los calçots,  con cinco platos al centro para compartir, por 30 euros, a mesa completa. Con opción de platos sueltos o sugerencias fuera de jornada.

Imprescindible reserva previa.

Menú:

Aceitunas Marinada y Teja de Calçots con Salsa Romescu.  15,00 €                          –

Ensalada de Cebolla Asada con Salsa Japonesa y Lombarda Marinada con Salmón y Crema de Mango con Lluvia de Trufa.  8,50 € 

Calçots en Tempura con Salsa de Anchoas y Trufa. 10,00 €                           –

 Churrasco de Panceta en Dos Temperaturas sobre  Fideos Chinos y Trufa 11,00 €                                                                                                        

Postre: Brownie Cheese Cake.  6,00 €       

feb Foro Calcots

Plato fuera de Jornada

Huevos Rotos con Carabinero y Trufa.  22,00€                         –

Huevo a Baja Temperatura con Crema de Cebolla Dulce y Lluvia de Trufa.  9,00€                         

Este menú irá cambiando cada mes, siempre con productos de temporada y al mismo precio, 30 euros.

Fecha

4 febrero, 2019

Hora

Todo el día

Precio

30,00€

Etiquetas

Recomendado,
Zaragoza

Localidad

Zaragoza
Zaragoza, España
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