UFSTendencias2021

Jornadas online de innovación en Horeca

Del 1 al 5 de marzo tendrá lugar #UFSTendencias2021, el evento gastronómico online dedicado a tendencias del sector HORECA organizado por Unilever Food Solutions. Son jornadas online 100% gratuitas.

Es posible inscribirse en este enlace.

Son:

«Lunes 1 de marzo

  • Mejores Arroces: el valor del buen arroz con Peio Cruz y Kiko Moya: Te mostraremos todos los trucos e ingredientes que se convertirán en tus mejores aliados a la hora de hacer un buen arroz. Además, te presentaremos la nueva plataforma colaborativa donde tu oferta de arroz cobra una nueva dimensión, Mejores Arroces.
  • ¡Reinventemos los platos de siempre! con Salva García: En esta sesión repasaremos la oferta de platos tradicionales que puedes ofrecer en tu negocio para que sean un éxito. Aprenderás a adaptar tus platos a los nuevos tiempos, a acercarte a nuevas cocinas y aplicar nuevas técnicas e ingredientes.

Martes 2 de marzo

  • Delivery y Take Away: La nueva puerta de entrada a tu restaurante con Antonio Arrabal: El Delivery y Take Away han llegado para quedarse. Por ello, te daremos todos los trucos y consejos para saber trabajarlo bien, sacarle el máximo partido y cómo adaptar tu menú a esta nueva tendencias.
  • El auge de la comida informal: Hellmann’s Casual Food con Antonio Arrabal: Te presentaremos la tendencia del Casual Food y por qué Hellmann’s es tu mejor aliado. Además, te mostraremos recetas fáciles y deliciosas y todo tipo de consejos para garantizar la mejor calidad y ofrecer un servicio de 10.

Miércoles 3 de marzo

  • ¡El postre, tu mejor aliado para un menú rentable! con Pablo García: Los postres son un elemento esencial para rentabilidad de tu negocio. Por eso, te ofreceremos consejos para tener una oferta de postres variada, competitiva y al gusto del cliente.
  • Disminuir desperdicios: el primer paso para ahorrar en tu negocio con Patricia Dios: Te daremos las principales claves para realizar una auditoría para estimar tus niveles de desperdicios, te mostraremos qué acciones llevar a cabo en función de los problemas de tu negocio y compartiremos recetas y trucos de aprovechamiento.

Jueves 4 de marzo

  • Tu arma de seducción total: los postres con Pablo García: Hablaremos de los postres como herramienta para seducir a tus comensales. Además, te mostraremos cómo ofrecerles una oferta variada, de calidad y muy sugerente para que queden enamorados.
  • El plant-based: la revolución gastronómica del ahora con Peio Cruz: En esta sesión repasaremos la nueva tendencia del plant-based y te presentaremos The Vegetarian Butcher. Gracias a su carne del futuro, podrás adaptar tu carta al plant-based con la mejor calidad y sabor.

Viernes 5 de marzo
Dos sesiones recopilatorias con la información más importante de todas las ponencias».

UFSTendencias2021

Fecha

1 marzo, 2021
Expired!

Hora

All Day

Precio

Gratuito

Etiquetas

Internet

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