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LA TERNASCA. Menú del día del Pilar

La Ternasca Aragón –Pl. Aragón, 3. Zaragoza 976 110 993– y La Ternasca Tubo –Estébanes, 9. Zaragoza. 876 115 863−ofrecen, por 45 euros, este menú para el día de Pilar.

APERITIVO DE BIENVENIDA :
– Crema de Boletus Edulis y espuma trufa .
– Papa Brava con Gambón .
DEGUSTACIÓN DE NUESTROS PRIMEROS PLATOS :
– Tomates de huerto tardanos con ventresca .
– Migas crujientes a la brasa .
– Arroz a la brasa con Ternasco setas y Foie.
SEGUNDO A ELEGIR :
– Media paletilla de ternasco a la brasa con sus pataticas
– Bacalao a la brasa con orio de tomate
– Jarretes guisados al vino tinto
DULZAINADA :
– Tiramisú con Radiquero

Café o Infusión
Bodega : Corona de Aragón Old Wine

2020 PILAR MENÚ TERNASCA

Fecha

12 octubre, 2020
Expired!

Hora

13:00 - 15:00

Precio

45 euros

Etiquetas

Recomendado,
Zaragoza

Localidad

Zaragoza
Zaragoza, España
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